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일본 말차 푸딩 스타벅스 녹차 푸딩 만드는법 레시피정보/요리 2018. 3. 21. 16:24
일본 말차 푸딩
스타벅스 녹차 푸딩 만드는법 레시피
너무 맛있고 만들기 쉬운 일본 말차 푸딩
스타벅스 녹차 푸딩 만드는법 레시피 알려드릴게요.
일본에선 말차푸딩 이라고 합니다!
사실 이 말차푸딩은 두가지 버전으로 만들수 있습니다.
젤라틴 파우더이기 때문에
사진처럼 투명하게 혹은 탁하게
두 가지 다른 버전을 만들 수 있습니다.
일본 말차 푸딩 스타벅스 녹차 푸딩 재료
녹차 가루 2 개 및 1/2 티스푼
- 설탕 40g - 젤라틴 파우더 2 개 및 1/4 티스푼
레시피
1. 작은 그릇에 물 2 큰술에 젤라틴을 담급니다.
2. 작은 냄비에 설탕이 녹을 때까지 중간 열에 우유와 설탕을 붓고 우유가 거의 끓고있다.
3. 열을 낮추고 성냥을 저어주세요. 모든 것이 될 때까지 젤라틴을 첨가하고 섞는다.
4. 혼합물을 라멕에 넣고 식힌다.
5. 금형을 약 1 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
6. 끝
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